Ab Februar 2023 war es soweit, der "Rote Rauchdrache" hatte seinen Jungfernflug! Das erste Dragoncraftbeer war ein Rauchbier der besonderen Art. Nicht ganz so aufdringlich, wie manch eines seiner fränkischen Verwandten, sondern dezent, verführerisch und besonders. Ein schwäbisches Rauchbier für Ulm und die Region.
Ob und wie die Geschichte der Drachen weitergeht, steht in den Sternen.